自從老婆開始不定期吃素後,我也跟著自我檢討自己的飲食習慣,越檢查,越心驚。先不說大量吃肉、重口味的飲食對環境的危害,光是看看對自己健康的危害,也就夠自己喝一壺的。重溫了當年引起轟動的經典紀錄片《超碼的我》,這種感覺又變得更加明顯。
《超碼的我》紀錄了一次飲食試驗,影片導演用自己做小白鼠,花了一個月時間天天吃麥當勞,一個月下來體重增加了10%,肝功能受到嚴重損壞,血糖血脂都增加到令人發指的程度,整個人的情緒郁悶,對快餐上癮,最慘的是小弟弟“基本沒用了…”。想想自己每次一放縱自己吃掉一包家庭裝薯片,當時爽得很,事後大腦基本處於半罷工狀態,禍從口入啊。趕緊的,調整自己飲食吧,雖然還做不到直接吃素的地步,至少盡量離大油大犖遠些,至少應該稍微有些節制,以此文為據吧。